Domino's

Pour garantir la sécurité accrue de son personnel, de ses zones de préparation des repas et de ses espaces de restauration, Domino's Pizza #2602 à Hobart, Indiana, a choisi l'ozone aqueux stabilisé tersano (SAO ® ) comme alternative sûre et durable aux produits chimiques toxiques.

Cet établissement QSR (Quick Service Restaurant), ainsi que 22 autres dans le nord de l'Indiana, a remplacé ses nettoyants commerciaux par un SAO tout-en-un pour le nettoyage, la désinfection et la désodorisation.

APERÇU

Tersano SAO innovant et protégé par brevet :

• Permet une production sur site en éliminant l'achat, le transport, la distribution et le stockage de plusieurs produits de nettoyage.
• Fournit une formation standardisée au personnel.
• Non corrosif et sans danger pour toutes les surfaces, en particulier l'acier inoxydable.
• Fournit un nettoyage sans résidus garantissant que le nettoyage dure plus longtemps.
• A un indice SDS de 0-0-0, de sorte que les ingrédients, le personnel et les invités ne courent aucun risque lié aux produits chimiques toxiques.
• Est plus puissant que l’eau de Javel, mais n’a aucun impact sur les personnes ou la planète.

"Nous préparons des centaines de pizzas par jour. En faisant appel à SAO, nous gardons les produits chimiques de nettoyage à l'écart : hors de notre restaurant, hors de nos ingrédients et hors des mains de mon personnel."

Jim Gronemann
Propriétaire, Président
22 pizzerias Domino's, Indiana

OPPORTUNITÉ

Sécurité et productivité accrues — Avec des zones de préparation des aliments à l'air libre, des milliers de pieds carrés d'acier inoxydable, de verre et de plastique et un personnel travaillant en étroite collaboration, le magasin Domino's n° 2602 devait trouver un moyen performant et à faible risque de garder leur restaurant propre et hygiénique. L'entreprise a choisi l'ozone aqueux stabilisé (SAO) Tersano.

ACTION

SAO est un nettoyant, désinfectant et désodorisant approuvé. Cette caractéristique unique permet une alternative durable tout-en-un aux nettoyants chimiques traditionnels. Tersano SAO :

• Remplace les stocks de produits chimiques de nettoyage toxiques.
• Empêche des millions de litres de produits chimiques toxiques d'être déversés dans les décharges, les nappes phréatiques, les ruisseaux et les rivières.

IMPACT

Passer des produits chimiques de nettoyage traditionnels au SAO chez Domino's :

• Réduit les emballages en plastique et les émissions de produits chimiques.
• Réduit considérablement l’empreinte carbone grâce à la production sur site.
• Ne nuit pas au personnel, aux clients ou aux écosystèmes locaux puisque SAO revient à l'oxygène et à l'eau après utilisation.
• Complète l'engagement de Domino en faveur de la durabilité en tant que nettoyant sans rinçage et éliminant les produits chimiques, éliminant les vapeurs et protégeant la peau.

"Utiliser du SAO au lieu de produits chimiques est un moyen plus simple, plus sûr et plus durable de nettoyer mes restaurants."

Jim Gronemann